Sarah Thiebaut Diététicienne nutritionniste à Villemomble (93) et Villeparisis (77)

Mon approche diététique

Les conseils diététiques personnalisés, seuls, ne peuvent suffire à relever les défis que nous rencontrerons ensemble dans votre quête du vivre mieux.

La pérennité de votre démarche passe également par votre bien-être psychologique. Aussi, mon accompagnement vous prodiguera toute l’écoute et le soutien nécessaires pour préserver et stimuler votre motivation.

Mon programme, basé sur le rééquilibrage alimentaire, s’articule autour des 3 axes suivants :

• La définition d’objectifs réalistes et adaptés à votre situation (personnelle et professionnelle)
• La rééducation nutritionnelle personnalisée, progressive et mesurée
• La stabilisation des résultats obtenus

Le rééquilibrage alimentaire, qu’est-ce que c’est ?

Il s’agit ni plus ni moins d’un régime alimentaire qui cache son nom. Cette discrétion le protège de tout amalgame avec les nombreux régimes amincissants du marché. Vous les connaissez, ces programmes alimentaires qui promettent monts et merveilles … sans trop d’efforts ! Si les résultats sont parfois au rendez-vous avouons-le, ces régimes sont trop souvent déséquilibrés et ne peuvent donc s’inscrire dans la durée.

Le rééquilibrage alimentaire, s’il est maîtrisé, est le seul régime alimentaire efficace pour perdre du poids durablement. Il peut également servir un objectif de prise de poids, on en parle beaucoup moins mais certains de mes patients me consulte pour ce besoin.

• Vous apprendrez à manger de tout, dans des proportions adaptées à votre métabolisme et à votre rythme de vie pour garantir une perte de poids durable.
• Vous découvrirez qu’il est possible de se faire plaisir de manière raisonnée et même de gérer les quelques écarts alimentaires que vous pourriez rencontrer.
• Vous maîtriserez les rouages élémentaires de la nutrition qui vous permettront d’être autonome pour maintenir votre nouveau poids idéal.

Une alimentation saine et variée, adaptée à vos besoins, sera l’une de vos alliés pour être en bonne santé.

Oubliez les régimes alimentaires grands publics et les remèdes miracles qui promettent de maigrir d’un claquement de doigt, il est temps pour vous de découvrir le rééquilibrage alimentaire durable !

A qui s’adresse les consultations diététiques ?

Tout le monde peut, un jour, avoir besoin des conseils d’un professionnel de la nutrition et de la diététique. Voici quelques profils de patients que j’accompagne actuellement dans leurs démarches :

• Famille et couple,
• Femme enceinte et jeune maman,
• Enfant et adolescent,
• Sportif,
• Victime de pathologies : surpoids, obésité, diabète, allergies alimentaires,
• Patient en attente d’interventions chirurgicales telles que By-pass, Sleeve ou anneau gastrique.

Pourquoi consulter une diététicienne nutritionniste ?

• Votre poids vous pose des problèmes de santé et / ou esthétiques ?
• Vous êtes touché par une maladie qui nécessite une vigilance particulière de votre alimentation ?
• Vous attendez un enfant et souhaitez suivre un régime alimentaire adapté à cet heureux événement ?
• Vous vous posez des questions sur votre alimentation ?

Vous n’êtes plus qu’à quelques clics ou un appel téléphonique des réponses à vos interrogations, rencontrons-nous !

Comment choisir sa diététicienne ?

Avant de rencontrer votre praticien de santé, n’hésitez pas à faire un tour sur internet pour consulter les avis en ligne. Tous les biens et services peuvent être touchés par les faux avis donc munissez-vous de votre esprit critique pour déjouer pièges et manipulations. Malgré leurs limites les avis restent un outil puissant d’identification de votre future diététicienne nutritionniste, ne les négligez pas.

À l’ère de la prise de rendez-vous en ligne c’est de plus en plus rare mais vous pouvez toujours essayer de contacter le professionnel de santé avant consultation (par téléphone ou mail) pour conforter votre choix.

C’est bon, vous avez rencontré votre diététicienne nutritionniste lors de votre premier rendez-vous. Avant même les premiers résultats, ce qui compte c’est que vous vous sentiez accompagné(e). La nutrition c’est un peu de technique et beaucoup de motivation. Il est important que vous vous sentiez bien avec votre professionnel de santé. Le coaching doit être adapté à votre situation et à vos objectifs.

C’est de votre santé dont il est question. De votre argent aussi car la prise en charge du coaching diététique en est à ses balbutiements. Au moindre doute consultez une autre nutritionniste pour comparer !

Reprenez définitivement la main sur votre poids !

La motivation sera probablement votre meilleur allié et nous ferons tout pour la protéger (voir la développer). Comment ? J’ai intégré à ma méthode de petits « boosts » pour vous aider à maintenir vos efforts :

• Un programme alimentaire personnalisé et évolutif,
• Une pesée sur balance impédencemètre à chaque rendez-vous avec analyse et explication des résultats obtenus,
• Des conseils pour apprendre à décrypter l’étiquetage alimentaire. Les « acides gras saturés » et autres « dont sucres » n’auront plus de secret pour vous …

… et beaucoup d’autres que vous découvrirez au cours de votre cure 🙂

Références

• Formation : DUT génie biologique option diététique (2009)
• Identifiant ADELI (RPPS) : 549501146
• Membre de l’Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes (AFDN)
• Adhérente de l’Association des Diététiciens Libéraux (ADL)

Où prendre rendez-vous ?

Nous pouvons nous rencontrer dans l’un de mes 2 cabinets domiciliés à Villemomble en Seine-Saint-Denis et à Villeparisis en Seine-et-Marne. Seul le lieu diffère, le déroulé de la consultation sera identique quel que soit le cabinet choisi. Ces derniers sont facilement accessibles en transports en commun et en voiture avec de nombreuses places de parking à proximité.

Je vous reçois les lundis, mercredis, vendredis ainsi qu’un samedi sur deux à mon cabinet de Villemomble. Le mardi est réservé à mon cabinet de Villeparisis. Je vous invite à consulter les horaires à jour sur mes profils Google My Business.

La consultation à distance est possible pour ceux qui le souhaitent. Gardez à l’esprit que certaines des prestations, comme les mesures, ne peuvent être faites qu’en cabinet. La téléconsultation doit être ponctuelle et réservée à la consultation de suivi pour ne pas altérer la qualité du suivi.